Prijzen en mogelijkheden Amuses

Minimale afname € 60,– (minimaal 10 amuses per soort)
Prijs vanaf  € 1,65 per stuk 

   
Kaaskrul met bacon  
Canapé met parmaham  
Roggebroodje met stoofperenstroop en paté  
Basilicumflensje met gekarameliseerde ui  
Zalmbolletjes met wasabi  
Spiesje van tomaat en mozzarella met basilicumdressing  
Poffertje/blini met gerookte zalm  
Poffertje/blini met kip en geroosterde paprikareepjes  
Zalmrolletje  
   
Gevuld ei met augurkdressing en parmaham  
Soesje met zalmmousse  
Meloencocktail met basilicum en krokantje van serranoham  
Spekrolletje met gorgonzola  
Bladerdeegdriehoekje met salie  
Mini-pizza  
Mini quiche met krab en lente-ui  
Mini kebab met tzatziki  
   
Pancetta gevuld met paté en gekarameliseerde ui  
Carpaccio met pesto en pijnboompitjes  
Sushi met gerookte kip  
Sushi met zalm  
Groentefrites met muntdip  
Vitello Tonnato met kappertjes  
Tagliatelle van komkommer met hammousse   
Kaasroom met vijgenconfituur  
   
Broodrolletje met ansjovisboter en Hollandse garnalen  
Gamba met mangocoulis  
Pittig kipspiesje met mangochutney  
Kipspiesje met vijgenmarmelade en yoghurt  
Asperge-hamrolletje in bladerdeeg  
Serranoham met roomkaas op een brunoise van bieslook en rode ui  
Mascarponecrème met zalm en wasabi  
Komkommertartaar met cashewnoten en gerookte zalm